サロンケアにお越し

頂いているS様に

酒粕で作るフレンチトースト

を教えて頂きました

あるテレビ番組で

紹介していたそうで

酒粕と生クリーム、砂糖を

鍋に入れて沸騰したものを

牛乳、卵で作る通常の

フレンチトーストの卵液に

入れてパンを浸して

焼くというものなんです。

酒粕との意外な組み合わせに

とても驚きましたが、

実際作ってみると

酒粕が苦手な子ども達も

喜んで食べました。

発酵食として酒粕は

美肌効果、肥満予防や

アレルギー体質の改善など

様々な効能がございます。

このレシピを教えて頂いた

S様は味噌を手作りされたり

食品の成分表示のチェック

を欠かさないなど

食に対する意識がとても高く

お会いする度にいつも

心を打たれます。

一般的な生活をしている

日本人は年間で4㎏もの

食品添加物を食べている

と言われています。

なんでも手に入る時代

だからこそ質の良い食事を

心掛けていきましょう

calmia 田中美帆