カルミアスタッフのブログ
年明けから1週間、
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
1月7日は
「人日の節句」と呼ばれ、
五節句のひとつに数えられています
人日の節句には、
その年1年が健康で、
平和に暮らせるように
との意味を込めて、
七草粥を食べます
日本では七草粥は平安時代に始まり、
江戸時代に定着したそうです。
春の七草の効能、食材の意味は、
芹(せり)：食欲増進、解熱、健胃、整腸、降圧作用
「競り（せり）勝つ」
薺(なずな) ：解熱、利尿作用
「なでて汚れを取り除く」
御形(ごぎょう) ：去痰・咳を鎮める効果
「仏の体」
繁縷(はこべら) ：歯槽膿漏
「繁栄がはびこる」
仏の座(ほとけのざ) ：解熱・解毒作用
「仏の安座」
鈴菜(すずな) ：利尿・便秘
「解消神を呼ぶための鈴」
清白(すずしろ) ：食欲増進・利尿作用
「汚れのない清白」
の七種類です。
御節同様、ひとつひとつに
意味が込められています！
とても日本らしい風習ですね
縁起が良いものという
こともありますが、
実際に胃腸に優しいので、
お餅やおせち料理を
食べすぎた人にはピッタリの料理です！
身体に優しい七草粥を食べて、
健康的な1年をお過ごしくださいませ
calmia 的場千春